Аграрный университет Гаваны, названный в честь одного из лидеров кубинской революции Фруктуосо Родригеса Переса был основан в 1976 году под названием Высшего института сельскохозяйственных наук Гаваны. Это самый старый из кубинских сельскохозяйственных университетов, и его корни находятся в Университете Гаваны. В настоящее время существует 7 факультетов: ветеринарный, аграрный, факультет технических наук, факультет гуманитарных и общественных наук, экономический факультет и факультет бизнеса.
Аграрный университет Гаваны сотрудничает с 23 странами в области образования, науки и техники. Университетом заключено 131 соглашение с университетами других стран. Он поддерживает тесные отношения сотрудничества с учреждениями Организации Объединенных Наций, а также с неправительственными организациями для обеспечения устойчивого управления. За свою 41-летнюю учебную и научную работу университет окончило более 14655 специалистов, в том числе 1626 иностранцев из 77 стран. Он достиг важных научных результатов в области здравоохранения, питания животных, выращивания тропических культур, биотехнологии, сельскохозяйственной техники, устойчивого сельского хозяйства.
